——酒泉市人民醫(yī)院餐廳正式開業(yè)
2018年1月8日上午,籌備已久的酒泉市人民醫(yī)院餐廳正式開業(yè)。裝修一新的餐廳整潔明亮,設(shè)施齊全,餐桌椅擺放有序,可同時(shí)容納200余人就餐,有效解決了住院患者及職工的就餐問(wèn)題,這是我院為患者職工辦實(shí)事、謀福祉的又一重要舉措。
一年前,原有醫(yī)院食堂關(guān)閉,住院病人及我院部分年輕職工的伙食時(shí)常處于“打游擊”的狀態(tài),用餐條件和飲食安全得不到保證。為了盡快解決患者們的就餐難問(wèn)題,我院加快了籌建醫(yī)院食堂的進(jìn)程。從實(shí)地考察學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)模式到前廳、后堂裝修施工,從廚具設(shè)施招標(biāo)采購(gòu)到餐廳工作人員招聘選拔,醫(yī)院都進(jìn)行了精心籌劃和周密安排。
經(jīng)過(guò)一年多的緊張籌備,醫(yī)院餐廳正式開張,為患者安心接受治療提供了有力保障,也結(jié)束了職工們無(wú)處就餐的窘迫局面,受到醫(yī)院患者及職工的贊譽(yù)。
餐廳開業(yè)儀式上,高院長(zhǎng)發(fā)表講話并指出了醫(yī)院餐廳今后的工作方向:一是要辦高起點(diǎn)、高水平的公立醫(yī)院餐廳,進(jìn)一步加強(qiáng)餐廳各方面的管理;二是開業(yè)后要向著一流醫(yī)院餐廳建設(shè)的目標(biāo)而努力,同時(shí)加強(qiáng)餐廳服務(wù)人員的培養(yǎng);三是要在菜品上不斷創(chuàng)新、優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)搭配;最后高院長(zhǎng)預(yù)祝醫(yī)院餐廳能夠越辦越好。儀式結(jié)束后,大家滿懷喜悅的心情,參觀了餐廳及后堂。